Queremos expresar nuestra felicidad y orgullo hacia las mujeres de El Quetzalito, quienes este fin de semana ganaron el 3er y 2do lugar en el concurso Izabal Gastronómica. Fueron días de entrenamiento arduo, más de 24 horas seguidas de intenso trabajo en la preparación de los platillos, desvelos, sudor y estrés… pero al final ¡LO LOGRARON!. Ganaron con la preparación de dos recetas de pez león. La recompensa de su esfuerzo es grande y ahora son el vivo ejemplo que no hay límites para quien se propone una meta y trabaja por alcanzarla.
Estamos muy agradecidos con la Chef Titi, quien con mucho cariño dedicó tiempo a esta comunidad. No hay nada mejor que encontrar personas desinteresadas que brindan su trabajo y tiempo para hacer de este mundo un mejor lugar.
Especial agradecimiento a todos nuestro amigos de CONAP, quienes estuvieron acompañando a las Mujeres de Quetzalito antes y durante el evento. Agradecemos también al FCG, MarFund y Cooperación Alemana a través del KFW, por el apoyo económico.
Crédito de las fotografías: CONAP y Fundación Mundo Azul