Captura incidental de elasmobranquios en la pesquería de arrastre de camarón a lo largo de la Costa Pacífica de Guatemala

Captura incidental de elasmobranquios en la pesquería de arrastre de camarón en la costa del Pacífico de Guatemala

Julio Sánchez (autor de contacto)¹ | Omar Santana Morales^1,2 | Rebeca Zertuche² | Elisa Areano¹

Correo electrónico del autor de contacto: jfsanchez89@gmail.com

¹ Fundación Mundo Azul, Boulevard Rafael Landívar 10-05 Paseo Cayalá zona 16, Edificio D1, Oficina 202, 01016 Ciudad de Guatemala, Guatemala
² Ecología Cielo, Mar y Tierra A.C., Avenida del Puerto 2270, Colonia Hidalgo, 22880 Ensenada, Baja California, México

Resumen

Se examinó la composición específica de la captura incidental en la pesquería de arrastre de camarón, en la costa del Pacífico de Guatemala. En total, se registraron 15 especies de elasmobranquios, incluidas 13 especies de rayas y 2 especies de tiburones. De estos taxones, 1 especie está enlistada como en riesgo crítico, 4 especies como casi amenazadas, 7 como vulnerables y 1 como de menor preocupación por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. Actualmente, no existe un sistema oficial de monitoreo de la pesca de arrastre de camarón en Guatemala, por lo que se desconoce la abundancia y las características biológicas de las especies de elasmobranquios capturadas incidentalmente. Se carece de esta información debido a que sólo el 5.5% de la captura incidental de elasmobranquios registrada se desembarcó y comercializó por su valor económico.

Manuscrito recibido el 15 de diciembre de 2022. Manuscrito aceptado el 25 de abril de 2023. Fish. Bull. 121:78–83 (2023). Fecha de publicación en línea: 25 de mayo de 2023. doi: 10.7755/FB.121.3.2
Las opiniones expresadas o implícitas en este artículo son las del autor (o autores) y no reflejan necesariamente la posición del National Marine Fisheries Service, NOAA.

A nivel mundial, la pesca de arrastre de camarón presenta la tasa de descarte más alta de todas las pesquerías (27 % en 2005) (Kelleher, 2005). Aunque reducir la captura incidental es importante tanto desde el punto de vista económico como del manejo, en los países en desarrollo esta captura tiene valor económico y contribuye a la seguridad alimentaria de muchas comunidades costeras (Gillett, 2010; Barreto et al., 2022). No obstante, en muchos países de América Latina las pesquerías de arrastre de camarón están actualmente prohibidas por ser insostenibles (TNC¹). En Guatemala, especies de peces cartilaginosos y óseos son capturadas incidentalmente en la pesquería de arrastre de camarón, que sigue estando permitida. Las especies con valor comercial se retienen y las demás se descartan en el mar. La pesca de arrastre dirigida a 5 especies de camarón y 1 especie de langostino se realiza tanto en la costa del Pacífico como en la del Caribe de Guatemala (TNC¹). En la década de 1980 y hasta mediados de la de 1990, 60 embarcaciones grandes y alrededor de 1500 embarcaciones artesanales participaron en esta pesquería. Entre 1995 y 2000 ocurrió una reducción notable de la captura, que ha continuado hasta la actualidad. De 2010 a 2013 se desembarcaron entre 750 y 1500 toneladas métricas (t) de camarón (más 250 t de especies de captura incidental), pero de 2014 a 2016 solo se desembarcaron 150 t de camarón. En 2016, la captura incidental (100 t) superó la captura de camarón (50 t) (FAO, 2018).

Ixquiac Cabrera (1998) identificó 148 especies de peces óseos y 11 especies de elasmobranquios en la captura incidental del camarón en la costa del Pacífico de Guatemala, aunque el estudio no incluyó un ciclo anual completo de pesca ni información sobre las características biológicas de los elasmobranquios capturados incidentalmente. Utilizando datos de las pesquerías artesanal y de arrastre que operan en la plataforma continental, Ixquiac Cabrera et al.² elaboraron un catálogo de las especies de batoideos presentes en el océano Pacífico de Guatemala y reportaron 15 especies de las familias Dasyatidae, Myliobatidae, Urotrygonidae, Rajidae, Rhinobatidae y Narcinidae. No obstante, existe un vacío de información considerable respecto a la captura incidental de la pesquería de arrastre de camarón. Con el fin de llenar ese vacío, desarrollamos un método para evaluar la captura incidental de distintos barcos camaroneros. Algunas embarcaciones proporcionaron de manera sistemática y voluntaria muestras de su captura incidental en cada viaje de pesca, de modo que pudiera caracterizarse su composición. A través de los resultados de este estudio, presentamos aquí una descripción actual de la pesquería de arrastre de camarón en Guatemala y caracterizamos la composición específica y las características biológicas de los elasmobranquios capturados incidentalmente. Estos datos contribuirán al manejo de estas especies.

Materiales y métodos

Área de estudio

La pesca de arrastre de fondo se realiza a lo largo de la costa del Pacífico de Guatemala dentro de la zona económica exclusiva (83 000 km²), entre las isóbatas de 5 y 50 m (<30 km de la costa) (TNC¹). Los meses de temperatura baja van de enero a marzo (28.6–29.1 °C) y los de temperatura alta de abril a diciembre (29.2–30.2 °C) (Ponce Hernández, 2015). Por lo tanto, la temperatura superficial del mar en esta región es bastante estable a lo largo del año. La Dirección de Normatividad de la Pesca y Acuicultura (DIPESCA) de Guatemala realiza inspecciones oficiales en los sitios de desembarque industrial de Puerto San José y Buena Vista. Sin embargo, muchos barcos de arrastre y embarcaciones pequeñas utilizan estratégicamente la zona alternativa de desembarque artesanal de Las Lisas, ubicada a unos 150 km de los sitios de desembarque industrial y que cuenta con su propio mercado de pescado. Durante la época lluviosa (mayo–octubre), cuando las capturas son altas, los pescadores reciben los mejores precios en Las Lisas.

Monitoreo de los desembarques

Los tripulantes de las embarcaciones incluidas en este estudio recolectaron y conservaron voluntariamente una parte de los organismos que normalmente se descartan en el mar en cada viaje de pesca. Posteriormente recolectamos esos organismos y los utilizamos para obtener datos biológicos. Se documentaron los desembarques de 69 viajes de pesca distintos y 8 embarcaciones de arrastre distintas en Las Lisas de 2017 a 2022, y se muestrearon y fotografiaron porciones de los elasmobranquios retenidos de las capturas. Se registraron la longitud total (en tiburones se utilizó la extensión natural de la aleta caudal), el ancho de disco, el largo de disco y la longitud del gonopterigio (en machos), al 0.5 cm más cercano. La madurez de los machos se verificó mediante la calcificación de los gonopterigios. De manera oportunista se registraron los huevos o embriones que emergían de la cloaca en las hembras. Adicionalmente, las tripulaciones de los barcos de arrastre reunieron los elasmobranquios que iban a ser descartados y recolectaron una muestra (5–7 kg) por viaje. Cada ejemplar descartado fue fotografiado, medido e identificado siguiendo a Compagno (2001), Ebert y Fowler (2015) y Ebert et al. (2021). Para todas las especies resumimos las principales características morfológicas, la proporción de sexos y la talla de primera madurez obtenidas de la literatura (Villavicencio Garyzar, 2000; Anislado-Tolentino y Robinson-Mendoza, 2001; López et al.³; Payán et al., 2011; Torres-Huerta⁴; Castellanos Betancourt et al., 2013; Pincay-Espinoza y Romero-Calcedo, 2014; Torres Palacios, 2015; Vélez Tacuri, 2015; Carrera-Fernández et al., 2019; Ronquillo Moreira, 2019; Jiménez García, 2020), junto con el estado de conservación según la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) (IUCN, 2022). Finalmente, se elaboraron histogramas de frecuencia de tallas para las especies de las que se obtuvieron datos de más de 30 individuos.

Resultados y discusión

Actividad pesquera

En la costa del Pacífico de Guatemala se capturan cinco especies de camarón: el camarón siete barbas (Xiphopenaeus kroyeri), el camarón cristal (Penaeus brevirostris), el camarón café (P. californiensis), el camarón blanco (P. vannamei) y el camarón azul (P. stylirostris), además de una especie de langostino, la langostilla pelágica (Pleuroncodes planipes) (TNC¹). También se capturan, desembarcan y comercializan especies de peces óseos, como el lenguado (Citharichthys gilberti), el pargo mancha (Lutjanus guttatus) y la sierra del Pacífico (Scomberomorus sierra) (Jolon-Morales et al.⁵), y especies de tiburones, como el tiburón martillo común (Sphyrna lewini) (FUNMZ⁶). De 2017 a 2022 operaron en la región 16 barcos camaroneros activos, con un promedio de 5 tripulantes, una eslora promedio de 18.66 m (13.00–22.87 m), un peso neto registrado promedio de 22.37 t [4–87 t] y un peso bruto registrado promedio de 70.49 t (14–170 t) (Morales⁷). No existen vedas que regulen la pesca comercial de camarón; como resultado, la pesca de arrastre se realiza todo el año, aunque los barcos camaroneros son más activos durante la época lluviosa (FUNCAGUA⁸). La flota de arrastre camaronero requiere permisos de 30 días otorgados por DIPESCA. Normalmente, las embarcaciones de arrastre trabajan de 12 a 15 días seguidos y realizan de 4 a 5 lances por día (3–4 h de operación en total por día). Observamos que los barcos de arrastre, con la intención de reducir los costos de combustible, realizaban desembarques parciales en Las Lisas con la ayuda de embarcaciones más pequeñas de la comunidad pesquera, en lugar de regresar a los muelles oficiales de Puerto San José y Buena Vista.

Se dispone de un número limitado de personal capacitado de DIPESCA para realizar inspecciones y recolectar datos de los desembarques comerciales de camarón con el fin de controlar las actividades pesqueras en la costa del Pacífico de Guatemala; por lo tanto, los datos son limitados y poco confiables. La alta rotación de personal dentro de DIPESCA también ha dado lugar a capturas no reportadas o reportadas de manera irregular, y a datos poco confiables. Actualmente ningún programa de monitoreo registra los organismos adicionales capturados como fauna incidental en las actividades de arrastre camaronero. La información sobre la captura incidental en Guatemala es escasa, aunque se sabe que, además de elasmobranquios, con las artes de pesca de arrastre camaronero se capturan tortugas y mamíferos marinos.

Desembarques

En total, 43 viajes (62.3 % de los viajes) se realizaron durante la época lluviosa y 26 viajes (37.7 %) durante la época seca. Se registraron 1330 elasmobranquios pertenecientes a 5 órdenes, 12 familias y 15 especies. De estas 15 especies, 1 está enlistada como en peligro crítico, 4 como casi amenazadas, 7 como vulnerables y 1 como de preocupación menor en la Lista Roja de la UICN (Tabla 1) (IUCN, 2022). En conjunto, 73 individuos de elasmobranquios (5.5 % del total de elasmobranquios registrados) se consideraron de valor comercial y fueron vendidos. La captura incidental estuvo compuesta principalmente por 3 especies de rayas: la raya látigo (Hypanus longus), la raya gavilán dorada (Rhinoptera steindachneri) y la raya águila del Pacífico (Aetobatus laticeps), y 2 especies de tiburones: el tiburón martillo común y el tiburón toro (Carcharhinus leucas). Las aletas de los tiburones grandes (>1 m de longitud total) se secaron y comercializaron.

Diez especies de elasmobranquios fueron descartadas (número de muestras [n]=1257, 94.5 % del total de individuos registrados; Tabla 1). De estas 10 especies, la raya eléctrica vermiculada (Narcine vermiculata) (n=426) fue la más abundante, seguida por la raya redonda panámica (Urotrygon aspidura) (n=397), el pez guitarra trompa blanca (Pseudobatos leucorhynchus) (n=182), la raya eléctrica gigante (N. entemedor) (n=127), la raya redonda chilena (U. chilensis) (n=72) y la raya látigo (n=38). Las demás especies estuvieron representadas por menos de 30 individuos (Tabla 1).

Tabla 1. Número de muestras (n), proporción de machos (M) a hembras (H), intervalo de tallas y estado en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) de las especies de elasmobranquios desembarcadas por los barcos camaroneros en Las Lisas, Guatemala, entre 2017 y 2022. También se indica si los individuos capturados de especies no objetivo se comercializaron en el mercado (captura incidental) o si carecían de valor comercial y fueron devueltos al mar, muertos o vivos (descarte). La medida de talla (MT) es la longitud total (TL) o el ancho de disco (DW). Las tallas de primera madurez provienen de la literatura. No hubo datos (ND) sobre la talla de madurez en la literatura para Rostroraja equatorialis.

En este estudio se identificaron 13 especies de rayas y 2 especies de tiburones. Cerca del 90 % de estas especies pertenecen a 3 géneros —Narcine, Urotrygon y Pseudobatos—, que representaron el 41.6 %, el 35.3 % y el 13.7 % de las especies identificadas, respectivamente. De acuerdo con la distribución de tallas y sexos registrada para las especies más abundantes (Fig. 1), la pesca de arrastre podría estar afectando las áreas de reproducción de la raya eléctrica vermiculada, la raya redonda panámica y la raya redonda chilena. Al mismo tiempo, esta zona de arrastre podría ser un área de reproducción para el pez guitarra trompa blanca, la raya eléctrica gigante y la raya látigo. Esta probable área de reproducción se extiende a lo largo de la costa del Pacífico de Guatemala, entre las isóbatas de 5 y 50 m (TNC¹), donde las actividades de arrastre se realizan durante todo el año. Sin embargo, es necesario continuar el monitoreo de esta pesquería para poder determinar la extensión y la temporalidad de esta área según las distintas especies registradas. Las características biológicas compartidas por las especies de elasmobranquios (p. ej., madurez sexual tardía y baja fecundidad) hacen que sus poblaciones sean vulnerables a la inestabilidad cuando se someten a presión pesquera directa o incidental (Walker, 1992). Las redes de arrastre utilizadas en el océano Pacífico de Guatemala no son selectivas, aunque cuentan con dispositivos excluidores de tortugas. La captura incidental resultante es preocupante por la falta de registros y datos (Gillett, 2010), especialmente si se considera que en 2016 la captura incidental superó el volumen de captura de las especies de camarón objetivo en Guatemala (FAO, 2018).

Figura 1. Distribuciones de frecuencia de tallas de las especies de elasmobranquios desembarcadas como captura incidental por los barcos camaroneros de 2017 a 2022 en Las Lisas, Guatemala: (A) raya eléctrica vermiculada (Narcine vermiculata), (B) raya redonda panámica (Urotrygon aspidura), (C) pez guitarra trompa blanca (Pseudobatos leucorhynchus), (D) raya eléctrica gigante (N. entemedor), (E) raya redonda chilena (U. chilensis) y (F) raya látigo (Hypanus longus). Los histogramas se basan en el número de organismos muestreados (n), no en el número total de individuos capturados. Las líneas verticales indican las tallas de primera madurez para machos (M) y hembras (F).

Conservación y manejo

En la Ley General de Pesca y Acuicultura de Guatemala, las rayas no están incluidas como especies objetivo en las pesquerías costeras (MAGA, 2002). En 2021, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, del cual depende DIPESCA, aprobó mediante acuerdo ministerial (no. 280-2021) el Plan de Acción Nacional para la Conservación de los Condrictios de Guatemala (MAGA, 2021), con el fin de investigar, manejar y conservar las especies de condrictios en las zonas económicas exclusivas de Guatemala en los océanos Atlántico y Pacífico. No obstante, se han realizado pocos estudios sobre elasmobranquios sin valor comercial, como la raya redonda panámica (Torres Palacios, 2015), enlistada como casi amenazada en la Lista Roja de la UICN (Kyne et al., 2020a), y la raya redonda chilena (Pincay-Espinoza y Romero-Calcedo, 2014), también enlistada como casi amenazada en la Lista Roja de la UICN (Kyne et al., 2020b). Por lo tanto, se dispone de poca información para orientar las decisiones de manejo. De hecho, la composición y el volumen de la captura incidental de rayas suelen ser desconocidos, y no existen esfuerzos de investigación o monitoreo dirigidos a este grupo de elasmobranquios. En ese sentido, los resultados de este estudio aportan una caracterización importante de la composición específica de los elasmobranquios que normalmente se descartan como captura incidental durante las actividades de arrastre camaronero en Guatemala.

Agradecimientos

Este estudio contó con el apoyo del Shark Conservation Fund (subvención no. G-21-2123555). Agradecemos a L. Trejo, J. Morales, M. Shoenbeck, T. Pereira, A. Lievana y J. Rodríguez por su apoyo. Agradecemos también a nuestros monitores comunitarios en Las Lisas y a los barcos de arrastre que operan a lo largo de la costa del Pacífico de Guatemala por su colaboración durante la recolección de datos.

Notas

• 1 TNC (The Nature Conservancy). 2018. Planificación espacial marina del Pacífico de Guatemala, 108 p. Proyecto conservación y uso sostenible de la biodiversidad en áreas protegidas marino-costeras. Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, Consejo Nacional de Áreas Protegidas, United Nations Development Programme, and Global Environment Facility. [Available from TNC, 4245 North Fairfax Dr., Ste. 100, Arlington, VA 22203-1606.]
• 2 Ixquiac Cabrera, M., I. Franco, J. Lemus, S. Méndez, and A. López-Roulet. 2010. Identificación, abundancia, distribución espacial de batoideos (rayas) en el Pacífico Guatemalteco, 41 p. Informe final. Proyecto Fodecyt 34-2006. Fondo Nac. Cienc. Tecnol., Cent. Estud. Mar Acuic., and Organ. Conserv. Medio Ambiente, Guatemala City, Guatemala.
• 3 López, J., P. A. Mejía-Falla, and A. F. Navia. 2009. Aspectos biológicos de la raya látigo Dasyatis longa (Pisces: Dasyatidae) de la zona central del Pacífico colombiano. Doc. Téc. Fund. SQUALUS FS0109, 39 p.
• 4 Torres-Huerta, A. M. 2012. Peces batoideos de la plataforma continental del Golfo de Tehuantepec, 68 p. Informe final. SNIB-CONABIO proyecto no. HJ031. Inst. Recur., Univ. Mar., Puerto Ángel, Mexico.
• 5 Jolon-Morales, M. R., R. Sanchez-Castañeda, J. C. Villagrán-Colón, C. Mechel, and H. A. Kinh. 2005. Estudio sobre los recursos pesqueros (de escama) en el Litoral Pacífico y Mar Caribe de Guatemala, 128 p. Agencia Esp. Coop. Int. and Uni. Manejo Pesca Acuic., Guatemala City, Guatemala.
• 6 FUNMZ (Fundación Mundo Azul). 2023. Informe anual 2022, 25 p. FUNMZ, Guatemala City, Guatemala.

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